¿Cocina mejor las carnes una barbacoa redonda?
Una barbacoa redonda ofrece varias ventajas muy prácticas: distribuye el calor de forma más uniforme gracias a su forma circular, lo que permite cocinar los alimentos de manera más homogénea; facilita el flujo de aire y el control de la combustión, haciendo más sencillo mantener una temperatura estable; y además resulta más cómoda para reuniones, porque todos pueden acceder al centro de cocción desde cualquier lado, creando un espacio más social y funcional alrededor del fuego.
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